[연재] 콜마BNH 경쟁력과 성장배경 (3) 건강기능식품 제조능력 '글로벌 TOP' 입지 강화
2023-12-15
[편집자주] 콜마그룹이 화장품, 건강기능식품(건기식), 의약품 등 삼각편대 사업으로 국내외 뷰티헬스 시장에서의 입지를 강화하고 있다. 화장품 사업은 한국콜마, 의약품 사업은 HK이노엔, 건기식 사업은 콜마비앤에이치가 맡아 시장을 선도하고 있는 것.
특히 최근에는 K건기식에 대한 인기가 높아지면서 차별화된 원료와 품질경쟁력의 콜마비앤에이치가 전 세계 시장에서 주목받고 있다. 이에 본지는 한국을 대표하는 건기식 ODM기업 콜마비앤에이치의 경쟁력과 성장배경을 분석해 3회에 걸쳐 연재한다.
콜마비앤에이치가 최고의 제조·품질관리 능력을 통해 국내외 건기식 시장을 선도하고 있다.
콜마비앤에이치는 최근 충북 음성공장이 호주연방의약품관리국(TGA)로부터 GMP 인증을 받았다. 앞서 2021년 액상 건기식을 제조하는 세종공장이 동일한 인증을 획득한 지 2년여만에 이뤄낸 성과다. 세종공장에 이어 음성공장까지 TGA GMP 인증을 받으며 대한민국을 대표하는 글로벌 건기식 기업으로 확실하게 자리매김했다는 평가다.
TGA는 호주 내 의약품·건기식 관리·감독 기관이다. 호주에서는 건기식을 의약품 GMP 기준에 따라 관리하기 때문에 TGA GMP 인증은 준의약품 수준의 높은 품질과 안전성을 갖춘 생산시설로 인정받은 것을 의미한다.
호주 TGA 인증을 획득하며 콜마비애에이치는 호주는 물론 유럽 진출 경쟁력도 갖추게 됐다. 호주는 상호인정협정(MRA)에 따라 뉴질랜드, 스위스, 영국 등 특정 국가와의 수출 절차를 간소화하고 있기 때문이다.
콜마비앤에이치는 이러한 엄격한 품질관리 아래 현재 글로벌 건기식 기업인 헤일리온의 '센트룸'의 국내 유통 제품을 생산하고 있다. 또 이마트를 비롯한 국내외 300여개의 고객사 건기식을 ODM 생산하고 있다. 특히 음성공장은 정제, 젤리, 연질캡슐, 경질캡슐, 과립제 등 전 제형 생산이 가능해 고객사들의 니즈를 충족하고 있다.
액상 건기식을 제조하는 세종공장은 이미 2년 전 호주 TGA GMP 인증을 획득해 품질능력을 인정받았다. 세종공장은 면역기능개선 개별인정형 건기식인 '헤모힘(헤모힘당귀등혼합추출물)'을 제조하고 있다.
국산 천연 원료인 당귀·천궁·작약을 주원료로 하는 헤모힘은 면역 기능을 끌어올리는데 도움이 되는 것으로 알려지면서 해외 각국에서 입소문이 난 글로벌 제품이다. 최근 러시아와 카자흐스탄 등 중앙아시아를 비롯해 북미, 남미 등 아메리카 대륙에서도 판매가 늘어나고 있다.
콜마비앤에이치 세종공장 헤모힘 제조 설비
여기에 제품과 서비스에 이르는 전 생산 과정에 걸친 품질경영시스템 ISO9001를 보유하고 있으며, 지난해 세종과 음성 모두 환경경영시스템(ISO14001)과 안전보건경영시스템(ISO45001) 인증을 동시에 획득했다.
두 인증은 환경문제와 산업재해 발생을 예방하고 관련 리스크를 체계적으로 관리하는 기업에 부여하는 최고 수준의 국제인증이다. 여기에 미국 식품의약국(FDA)과 캐나다 Site License, 인도네시아 할랄 MUI와 같은 해외 인증을 연달아 받으며 글로벌 시장 기준의 맞춤 전략을 수립하고 있다.
이외에도 품질력 향상을 위한 자체적인 기업문화 형성에도 노력하고 있다. 지난 6월 세종시청에서 열린 '2023 세종특별자치시 품질분임조 경진대회'에서 최우수상을 받은 콜마비엔이이치는 '산업계의 전국체전'으로 불리는 '제49회 전국품질분임조경진대회'에 출전해 은상을 수상했다. 세종공장 대표 제조 품목인 헤모힘의 제조공정을 획기적으로 개선한 점을 높게 평가받았다.
음성공장 또한 매년 국제숙련도평가에 참여하며 세계 수준의 식품 분석능력을 검증받고 있다. 올해에는 국제적으로 가장 큰 규모의 숙련도 프로그램인 영국 FAPAS와 UKAS가 공인 인정한 LGA에 참가, Food Microbiology Proficiency Test, Food Chemistry Proficiency Test 분야에서 2년 연속 국제 수준 식품 분석 능력을 인정받았다.
콜마비앤에이치 관계자는 "품질력을 한층 더 높이기 위해 지속적으로 고민하고 있다"며 "이러한 품질 경영이 품질에 대한 신뢰도 향상은 물론 글로벌 시장에서 K-건기식의 위상을 높이는 계기가 될 수 있도록 할 것"이라고 말했다.
타마린드 씨앗과 관절 건강의 관계는 인도의 Ayurveda 수행자가 인도의 외딴 마을을 방문했을 때 발견되었습니다. 그는 노인들이 유난히 활동적이며 마을에서는 전통적으로 타마린드 씨앗 가루를 섭취해 왔다는 사실을 알아내었습니다. 오늘날 다양한 노력 끝에 TamaFlex®를 인도 전통 허브인 강황과 최적의 조합으로 혼합하여 탄생하였습니다. 관절에 불편함을 느낀 40~70세 KL 2등급 환자 150명을 대상으로 30일 섭취시 WOMAC, 6분 걷기 테스트 등 다양한 영역에서 5일 만에 빠른 호전을 보이는 것으로 임상적으로 확인하였습니다. 개발사인 NXT-USA와 콜마BNH는 공동연구를 통해 좀 더 자세한 작용기전을 확인했으며, COX-2 및 관련 염증기전의 개선이 주요 작용기전으로 추정됩니다.
루바브뿌리추출물
구분
개별인정형 원료
원료명
루바브뿌리추출물
인증번호
제 2021-17호
섭취량
루바브뿌리추출물로서 4mg/일
기능성
갱년기 여성 건강에 도움을 줄 수 있음
기능성 내용
루바브는 유럽에서 다양하게 활용되는 식품으로, 잎과 줄기는 샐러드로 섭취하고 뿌리는 약용 허브로 활용되어왔습니다. 루바브 뿌리는 전통적으로 소화 증진 및 변비해소, 심혈관 건강 등에 활용되었으며, 1993년 이후 독일에서 루바브 뿌리를 여성 갱년기 증상완화 목적으로 사용하기 시작했습니다. 미국과 캐나다에 기능성 원료로 판매되고 있으며, NDI 및 NHP에 등재되어 있습니다. 콜마비앤에이치는 독일의 Finzelberg社의 루바브뿌리추출물을 과학적인 기준으로 기능성 및 안전성을 입증하여 대한민국 식약처로부터 개별인정형 건강기능식품 원료로 인정받았습니다. 45~55세 여성 109명을 대상으로 12주간 섭취하였을 때, 섭취 4주부터 갱년기 증상이 개선됨을 임상적으로 확인하였습니다. 또한 MRS, 안면홍조, EQ-VAS 등 여러 지표가 개선되었습니다. 그리고 일반적인 호르몬 치료요법과 다르게 장기간 섭취에 대한 안전성도 확인된 원료이며, 작용 기전으로는 루바브뿌리추출물 내 라폰티신 성분이 에스트로겐 수용체 베타에 특이적으로 결합/작용하여 에스트로겐 부족 등으로 나타나는 갱년기 증상을 완화시켜 주는 것으로 추정됩니다.
풋사과추출물 애플페논
구분
개별인정형 원료
원료명
풋사과추출물 애플페논(Applephenon)
인증번호
제 2021-6호
섭취량
풋사과추출물 애플페논(Applephenon)으로서 600mg/일
기능성
체지방 감소에 도움을 줄 수 있음
기능성 내용
풋사과는 일반적인 사과와 달리 크기가 약 4 cm인 매우 작은 사과로, 꽃 핀 뒤 3~4개월 후 정해진 기간에만 수확할 수 있는 귀한 원료입니다. 동일 중량에서 일반 사과 대비 폴리페놀 성분이 약 10배 가량 높은 것으로 알려져 있습니다. 특허소재인 Applephenon은 강력한 항산화 물질인 프로시아니딘을 다량 농축/함유한 원료로 풋사과 250개에 해당하는 성분이 농축되어 있습니다. 20~65세 94명 대상으로 12주간 섭취하였을 때, 체중감소, 허리둘레 감소, BMI지수감소, 엉덩이둘레 감소, 복부내장지방 감소, 총 복부지방 면적감소 등 우수한 다이어트 효과를 확인하였습니다. 작용기전은 체내 아디포넥틴을 조절하여 체지방 감소에 도움을 주는 것으로 추정됩니다.
미숙여주주정추출분말
구분
개별인정형 원료
원료명
미숙여주주정추출분말
인증번호
제 2020-14호
섭취량
미숙여주주정추출분말로서 2.4 g/일
기능성
식후 혈당상승 억제에 도움을 줄 수 있음
기능성 내용
미숙여주주정추출분말(Sugar Katcher S52TM)은 여주가 전통적으로 혈당건강에 활용되었던 사실에 착안하여 콜마비앤에이치에서 자체적으로 개발한 혈당 기능성 원료입니다. Sugar Katcher S52TM는 식후 혈당 관리를 도와주는 기능성 원료로 대한민국 식약처의 개별인정형 기능성 원료로 인정받았으며, 미국 FDA의 NDI에도 등재되었습니다. 대한민국 농가와 계약재배를 통하여 믿을 수 있는 원료를 엄선하였고, 생리활성이 증진된 특허 추출 방법을 적용한 기능성과 안전성이 입증된 원료입니다. 18~80세 80명 대상으로 12주간 섭취 시 식후 혈당 상승억제 및 혈중 글루카곤 호르몬 수치가 임상적으로 개선됨을 확인하였습니다. 작용 기전은 글루카곤 분비 조절 및 혈당소비(SIRT1, AMPK)를 촉진하는 것으로 추정됩니다.
포도블루베리추출혼합분말
구분
개별인정형 원료
원료명
포도블루베리추출혼합분말
인증번호
제 2019-30호
섭취량
포도블루베리추출혼합분말로서 600mg/일
기능성
기억력 개선에 도움을 줄 수 있음
기능성 내용
포도블루베리추출혼합분말의 개발은 전세계 인구 고령화에 따라 인지저하증은과 같은 공중 보건 문제를 해결하기 위한 프랑스와 캐나다간의 공동연구 프로젝트인 Neurophenol Project에서 시작되었습니다. 프랑스에서 포도를, 캐나다에서 블루베리를 각각 재배환경 및 품종을 선별하여 최적의 조합으로 배합하였으며, 대한민국 식약처로부터 기억력 개선에 도움을 줄 수 있는 개별인정 허가를 획득하였습니다. 60~70세 190명 대상으로 24주간 섭취 시 단기기억 및 장기기억 개선됨을 임상적으로 확인하였습니다. 작용 기전은 시냅스 가소성(CaMK-II, NGF)과 신경생성(DCF) 인자를 강화하는 것으로 추정됩니다.
헤모힘 당귀등 혼합추출물
구분
개별인정형 원료
원료명
헤모힘 당귀등 혼합추출물 (HemoHIM)
인증번호
제 2006-17호
섭취량
헤모힘 당귀등 혼합추출물로서 20~40g/일
기능성
면역기능개선 · 피로개선에 도움을 줄 수 있음
기능성 내용
헤모힘 당귀등 혼합추출물은 국내에서 재배한 당귀, 천궁, 작약 등으로 개발한 개별인정형 기능성 원료로, 한국원자력연구원의 기반 연구에 콜마비앤에이치(주)의 제조·제형 기술을 융합하여 개발된 면역 개선 및 피로 개선 기능성 원료입니다. 헤모힘 당귀등 혼합추출물은 면역 기능이 저하된 세포와 동물 모델과 피로가 유발된 세포와 동물 모델에서 유의적인 개선 효과를 확인하였으며, 최종적으로 인체적용시험으로 기능성 및 안전성을 검증하여 면역 기능 개선과 피로 개선을 인정받아 이중 기능성의 건강기능식품으로 판매되고 있습니다.